ベトナムのPHO’MINH（フォーミン）の味を再現した冷凍ビーフフォーです。
PHO’MINHはベトナムホーチミンで70年以上続くフォー専門店。
本場の味を踏襲し、牛骨からスープをとり、ベトナムの魚醤「ヌクマム」を使用することで旨味が強く、さっぱりとした飲み干せるスープに仕立てました。
めんはグループ工場で作りたてを急速冷凍！
米菓製造の技術を応用した独自製法で、モチモチつるりとした食感のフォーが旨味溢れる牛骨スープに絡んであっさりと美味しい!!
本場PHO’MINHが認めた味わいを是非ご賞味ください。
セットの牛肉のほか、パクチー、もやし、万能ネギ、玉葱などをお好みで乗せるとより美味しく召し上がれます。
※１食セット（スープ、めん、牛肉）を冷凍発送する商品です（他商品同梱不可）
商品詳細情報
| 内容 |
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| 原材料名 | ビーフスープ（牛骨スープ(牛骨（国内製造）、牛肉、大根、その他）、牛肉スープ、魚醤、砂糖）、米粉麺（米粉（米（新潟県産））でん粉）、低温加熱牛もも肉（牛もも肉、合成清酒、しょうゆ、その他）/加工デンプン、糊料（アルギン酸エステル）、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、酸味料、(一部に小麦・牛肉・大豆・魚醤（魚介類）を含む) |
| 内容量 | 460g（スープ300g、麺140g、牛肉20g） |
| 賞味期限 | 180日（製造日を含む） |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください。 |
| 販売者 | 阿部幸製菓株式会社
〒9478585 新潟県小千谷市上ノ山4-8-16 |
| 製造者 | 阿部幸製菓株式会社セントラルキッチン
〒9478585 新潟県小千谷市上ノ山4-8-16 |
| 栄養成分表示（推定値）
（1食（460ｇ）当たり） |
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| エネルギー | 364kcal |
| たんぱく質 | 9.7g |
| 脂質 | 2.8g |
| 炭水化物 | 75.6g |
| 食塩相当量 | 4.1g |
アレルギー物質29品目
特定原材料9品目
| えび | △ |
| カシューナッツ | |
| かに | △ |
| くるみ | △ |
| 小麦 | ○ |
| そば | |
| 卵 | △ |
| 乳 | △ |
| 落花生 | △ |
特定原材料に準ずるもの20品目
| アーモンド | |
| あわび | |
| いか | |
| いくら | |
| オレンジ | |
| キウイフルーツ | |
| 牛肉 | ○ |
| ごま | |
| さけ | |
| さば | |
| 大豆 | ○ |
| 鶏肉 | |
| バナナ | |
| ピスタチオ | |
| 豚肉 | |
| マカダミアナッツ | |
| もも | |
| やまいも | |
| りんご | |
| ゼラチン | |
その他
※○ は原材料として使用しています。
※△ は原材料には使用していませんが、本品製造工場で他の商品の製造に使用しています。
